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「香港美酒佳餚巡禮」又來了,今年活動由香港旅遊發展局(旅發局)主辦,中國建設銀行(亞洲)冠名贊助,於中環海濱舉行,就在摩天輪旁邊,位置非常方便。
而今年的美酒和美食攤位多達近 350 個,參展單位來自全球 23 個地區及國家,當中焦點有首度引入威士忌和手工啤酒。而說到美酒佳餚,就不得不提法國這個國家。在法國旅遊發展署的攤位,可以看到找到不少法國旅遊的資訊,非常實用,其中法國南部的景點非常美!
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而法國旅遊發展署攤位旁邊有波爾多村,既有品酒教學班,又有不少特色攤位,是一嚐法國美酒的好地方。
說到波爾多,波爾多是世界著名紅酒產區,早於 2007 年被聯合國教科文組織評為世界文化遺產,也是全球第一個被劃為歷史遺產區域的整體城市。當中,原來香港的美酒佳餚巡禮也是受到波爾多葡萄酒節的啟發。而明年 2016 年,將會是波爾多葡萄酒節十週年的大日子,屆時更會有波爾多葡萄酒城 (Cite du Vin)開幕,酒城內有展覽廳、品酒區、全景餐廳等,也是葡萄園之旅的出發點,為波爾多旅遊增再添新的標誌。
波爾多副市長 / 波爾多旅遊局主席 Mr Stephan Delaux 親自來到香港介紹
波爾多素有藝術與歷史之都的美譽,座落於當地的歷史建築多達 300 多座,而在城市的另一邊,波爾多的小村莊又是一個個的葡萄產區,當中更有不少這早已被列入世界文化遺名單之中。
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