踏入9月,早晚時分秋意漸濃,好想吃一道暖暖的甜點滋潤一下啊﹗除了想吃甜,更想吃點QQ的東西,立時很懷念台灣的芋圓和地瓜圓... (繼續閱讀)
五年前到台中遊玩,某天當地朋友買來一份三文治給我做下午茶,一吃驚為天人,平平無奇的外表,麵包鬆軟,醬料和餡料配合得宜,... (繼續閱讀)
以前很喜歡看蔡瀾先生的一個飲食節目叫《蔡瀾逛菜欄》,尤其欣賞每集末段介紹怎樣用「一粒蛋」(也是我第一次聽到人家用「粒」... (繼續閱讀)
我一直不太愛吃中式的檸檬蒸烏頭,總覺得充滿泥味,肉質也不夠嫩滑。可是,將烏頭魚用泰式的方法去烹煮,卻讓我對它刮目相看。... (繼續閱讀)
對於食,我認為除為了填飽肚子外,也是給自己靜下來好好享受生活的一個美好時刻,所以我好享受把食物弄得美美的,帶給吃的人味... (繼續閱讀)
踏 入2015 年已好幾天了,之前兩星期跟家人吃過豐富的冬至團年飯後,接著就是聖誕大餐和除夕倒數大食會,肚子撐得脹脹的。瘋狂... (繼續閱讀)
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