尋找佛國的故事：“Ming-ga-la-ba”

By Jess Yu . Level 4 - 金章級 Fever 旅客
發表於 2017 年 3 月 16 日 .

緬甸，東南亞第二大國，人口5000多萬，軍政府把緬甸英文名於1989年改稱為”Myanmar”(前稱為Burma)，她也據指是實現了當時George Orwell在《1984》預言中的國度。幾年前，因為一張蒲甘的日出相片，我決定要來這裡。除了她的風景外，昂山素姬也是吸引我來的原因。她為了解放她的國家，成為了全球最有名的政治犯，終於到2010年左右才出獄，成就了緬甸的改革開放。

改革開放後，雖然外來投資金額由2010年的300萬美元大幅提升至2011年的20億美元，像很多發展中國家一樣，衍生出來的利弊也會跑出來，人民的生活固然是好了，可是環境污染、童工、貧富懸殊，甚至最重要：人民的撲實，有可能也會隨之而去。我也很想，抓住這條變革的尾巴，用12日去踏足這個國度，親身去了解她，看看她和我構想中的緬甸有什麼不同。於是我買下了機票，帶樣種種的疑問，出發這個接近全民信佛的國家：緬甸。

在這個國度待了約半個月，其實是有一些重點資訊可給大家參考。

交通：

在緬甸的日子都是坐內陸機轉到不同的城市，我是靠一家華橋在當地開的旅行社去買機票，他們的facebook是：https://www.facebook.com/NanTawWinTravelsTours/，只要inbox他們你的行程他們就會提供不同的航班給你選擇，再到找換店匯款給他們就會將電子機票發到你郵箱。本來都是半信半疑的，但完成旅程後也覺得他們很可靠的，四程機合共$2600HKD左右，買了時間是可以接受的！
緬甸內陸機有十多間航空公司，有Golden Myanmar、Yangon Airways、Myanmar National Airlines、Air Bagan和Air KBZ等，我最後選了的航班是最便宜的Air KBZ，但是感覺也很好，航班乾淨，長途會有食物，強烈推介！
除了飛機外，其實還可以坐通宵大巴和汽車穿州過省的，大巴是很多旅客會用的交通工具，因為便宜又乾淨，我因為不想坐通宵車的關係，於是就此作罷；至於汽車，由蒲甘到曼德勒，其實是可以坐汽車的，因為路程短，而且包車也便宜；
在各城市內的交通，其實我是包車，不同地方有不同價錢如下：
仰光：3000-4000K/time
蒲甘：35000K/day + 10000K/sunrise
曼德勒：45000K/day or 5000K/time
茵萊湖(船)：10000K/sunset or 20000K/day
由於我是坐飛機的，所以到達每個機場，都要打的回城市，我也將價錢分享給大家：
仰光機場：8000-10000K
蒲甘機場(娘烏)：7000K
曼德勒機場：12000K
茵萊湖(Helo)：25000K
在蒲甘和曼德勒，我都遇上了不錯的司機，也拿下了他們的聯絡，大家有興趣可以找他們：蒲甘：
Soe Win
Email: soewincarservice@gmail.com
Phone: 09 402551015, 09 794863178

曼德勒：
Ko Kwan
Phone: 09 9794 89124, 09 7973098159

文化：

第一句，也是最重要的一句要學懂的緬甸話，就是Ming-ga-la-ba，意思即是你好嗎。每次和緬甸人說這句，他們都會露出真摯的笑容回應；
在緬甸要行廟是不可穿鞋、短褲和襪子，所以要光腳行走，所以大家要去，就要帶個膠袋和穿拖鞋，方便將鞋子袋好在不同廟的出口離開；
不同的地方有不同的服飾，在緬甸如是，在機場下機，已經見到很多男士都穿了筒裙，原來這是叫籠基(Longyi)，女的叫特敏(Tamane)－它們都是繫在腰間的一塊長方形的布組成；
緬甸人有超過9成是佛教徒，即使收入少，都願意花錢去修佛塔，於是你可以看到緬甸的佛塔是十分乾淨和金碧輝煌的，雖然到過了其他佛國，但緬甸人的確很虔誠；
記緊在當地不要隨便摸人的頭，女性不可與僧人握手，這些都是沒有禮貌的行為；
緬甸有十分多狗，無論在大街小巷還是廟內，可是大部分狗都是很友善，也沒怎樣聽牠們吠，是因為他們也信佛的緣固嗎？
緬甸人是有名無姓，像昂山素姬(Aung San Suu Kyi)一樣，她就只有名，沒有姓的；
仰光是個充滿英國殖民氣息的城市，到處都有殖民的痕跡，充斥著一陣陣的汽油味，到處都是人、汽車、汽車鳴叫聲，交通總是擠塞，下雨時的去水系統總是不好，晚上也見到很多老鼠走過小巷，是個發展中的國家的寫照；
在緬甸會看到不少來自日本的物資，像回到了50-60年代的日本，二戰後緬甸獨立，日本人借戰爭賠償的機會，一直與歷屆政府維持良好關係，因此引入大量二手日本巴士在市內遊走；除此之外，日本還幫他們修水利、建道路和修復佛塔；
一和他們就起昂山素姬，他們就會興奮表示她是國民英雄(Hero)，她做的所有事情都是為國家好的(Her everything all good to our country)。

飲食：

緬甸人有喝早茶的集慣，但和香港不一樣，他們是喝咖啡、奶茶，吃點心(甜點)；
他們最喜歡的食物相信一定是魚湯麵(魚湯米粉)(Shan Noodles)和椰子麵，基本上在所有的緬菜餐廳都可以吃到Shan Noodles，有點像香港的米線，再加花生等配料入去一起吃；
緬甸原來是吃咖哩的，但它和印度的咖哩不一樣，就是它不太辣且比較稀；
當地的氣候其實很適合種水果，我去的時候發現很多地方也是蕉樹，而且收成多得吃不完，當造的還有牛油果，我每天也會飲一杯牛油果汁呢；
緬甸啤酒品牌有兩個比較大的，分別是Myanmar Beer和Mandalay Beer，都可以一試；除了啤酒，其實最多人會買來做手信的，是買Grand Royal品牌的whisky，是超級便宜的！
除了買whisky做手信外，很多人也會買Royal Myanmar的奶茶回家，說來這包tea mix的味道真的很不錯；
吃了很多餐後，有些餐廳想推介給大家：
Jana Mon Ethnic Cuisine ＠仰光，吃緬甸菜
Be Kind to Animals The Moon @蒲甘，吃素菜
Shan Ma Ma @ 曼德勒，本地平民餐廳
Pan Tha Khin Cafe @ 曼德勒，喝茶，只有本地人

旅遊貼士：

去緬甸最佳的旅遊季節是每年的10月到次年2月，因為是旱季，而且天氣晴朗和陽光充足，到每年6月後進入雨季了；
住宿可參閱此文最底，有我住了的酒店簡單介紹，一般我都是在booking.com預訂；
若要兌錢，可以在仰光機場兌換，當時我是查看每家找換店的匯率再作決定，因為大家是一定要帶美金出發的，當時1US to 1350K；1HKD to 173K左右；
在緬甸是可以手機上網的，放心！在仰光機場內可買電話卡，記緊買ooreddoo牌子(紅色的)，我買了2GB數據(7000K)，這個供應商相對穩定。而當地的Wi-Fi實在是不堪入目，很多酒店的都是連不上的；
當地是十分高紫外線，要防曬的可在當地買特納卡塗在臉上，那邊很容易看到女士和小孩都將這個抹在面上；
不要以為緬甸是很熱，我在茵萊湖快要凍疆了，當地日夜溫差極大，在城市早晚只有20度，中午就升回30度；在茵萊湖早晚更只有幾度！

攝影貼士：

我帶了三支鏡頭出發，分別是#Canon 16-35 F2.8 II、#Tamron 24-70 F2.8和#Canon 70-200 F4 IS，另外還帶上了GItzo 1544T腳架、Fgears GND和Fgears ND4-400，是完全足夠了；
在蒲甘的Shwesandaw Pagoda看日出和日落，一字之曰：早，日落4點半前要到而日出也是4點多就要從酒店出發了；
在緬甸拍攝人，是很高興的，因為他們都是由心喜歡做你的model，放心邀請他們吧！

後記：

大約將一些要注意的地方都打了出來，在分享詳細行程前，我想說說在這個剛開放國家的感受。在這個國家，我遇到的，都是很好和開心的人，他們看起來都沒有什麼戒心，總是帶著笑面走進我的相機。而且，緬甸治安也很好，比歐洲還要安全，即使一個人去旅遊也可放心。當然，每個國家都有壞人的，只是的確遇不到。雖然他們不富有，但簡樸其實也可以很快樂，看來這個剛開放的國家暫時還沒有受到污染。

開放後的緬甸，很多國民仍是農民和漁民，每月收入約500HKD。其他在不同景點外的小販，他們都要向政府付150USD一年的租場費，以便在那裡擺賣，對他們來說也是個不少的數目，要生活也不容易；很多的大學生，像我在蒲甘遇到的，能在酒店找到工作已經很難得，讀書暫時對他們脫貧還有一點距離。最理想的，就像最後在機上遇到的緬甸姑娘，她拿到了獎學金在香港大學讀法律，畢業後相信可以回去政府工作，成為將來緬甸的天之驕子。

可是，在不停發展中，其實已迎來不少的外資來發展。我見到了很多中資、日資的公司已紛紛走到仰光投資，因此不少地方都在建酒店、大型購物中心，相信城市面貌會慢慢改變，或者變得陌生。我很怕，這些不停的發展後，雖然會令到國民收入多了，但其他社會問題會否得到解決？像又或許會帶出另一些問題？（如本文開頭所提及）發展後，緬甸會否變成另一個泰國呢？在這刻，為著國家利益，改革開放是必需的，畢竟在軍政府的近50年的獨裁統治下，緬甸仍像停留在70年代，若不向前走面向世界，國民生活只會停滯不前。

以上種種疑問，我來的十多天，固然得不到答案，就讓這些難題都交給緬人的精神領袖：昂山素姬去幫他們思考和解決。

而在這趟旅程，我要多謝很多人－

．蒲甘 Minnathu Village 的Yo Yo和婆婆，帶我們了解了不少緬甸人的生活和文化，絕對不是為了賺錢而介紹；

．曼德勒的司機Ko Kwan，因為那天我們看錯了時間要趕飛機，他不但立即開快車為我們趕路，還很擔心我們的行程；

．茵萊湖Motel Album的老闆娘，那陣子已經生病了，她還為我親自送了一些感冒藥；走那天因為我們來不及吃早餐，就為我們打包了兩盒方便我們在的士上面吃；

．所有可愛的小狗；

．所有有善的僧人；

．還有，所有充滿笑臉的緬甸人！ Ming-ga-la-ba！

如有興趣看整輯緬甸的照片，可以在這裡看：http://bit.ly/2msGf4e

我的行程：

Day 1

香港 -> 仰光

仰光市內：蘇雷塔寺 (Sule Pagoda)，卡拉威宮(Kandawgyi Park)

午餐： 999 Shan noodles house

晚餐： Parami Pizza

Day 2

仰光市內：大金寺(Shwedagon Pagoda)，翁山市場(Bogyoke Aung San Market)

午餐： Bogyoke Aung San Market

晚餐： Jana Mon Ethnic Cuisine

Day 3

仰光 ->蒲甘

蒲甘古城： Nagayon， Nanpaya ， Manuha， Bu Paya， Mahabodhi Pagoda， Shwegugyi， Gawdawpalin， Thatbyinnyu， Ananda Temple， Dhammayangyi， Shwesandaw Pagoda sunset

午餐： N/A

晚餐： Be Kind to Animals The Moon

Day 4

蒲甘，Dhamma-ya-za-ka Pagoda，Hsutaungpyi，Minnathu Village，Shwe zi gone Pagoda，Bulethi sunset

午餐：Queen Restaurant

晚餐：Aye Mya Thida

Day 5

蒲甘：Ayeyarwady River sunset

午餐：Shan Shan Restaurant

晚餐：La Pizza 2

Day 6

蒲甘 -> 曼德勒
蒲甘：Low ka Oushang Pagoda sunrise

曼德勒：Mandalay Palace，Golden Palace Monastery (Shwenandaw Kyaung) ，Atumashi Kyaung，Sandamuni Pagoda，Khutodaw Pagoda (Mandalay Hill sunset)

午餐：Shan Ma Ma

晚餐：Thai Min Thar

Day 7

曼德勒： Maha Gandaryon Monastery
Sagaing：Soon U Ponya Shin Pagoda，Soon U Ponya Shin Paya
Inwa： Bagaya Monastery，Yadana Hsemee Pagoda，Nanmyint watch tower
U Bein Bridge sunset

午餐：Place next to Inwa Pier

晚餐：Shan Ma Ma

Day 8

敏貢古城
Mingus Paya，Settawya Paya

按摩：Sabaya Massage

午餐：Pan Tha Khin Cafe

晚餐：BBB Bar & Restaurant

Day 9

曼德勒->茵萊湖
Inle Lake sunset

午、晚餐：Green Chilli

Day 10

茵萊湖
Floating Market -> Silk Workshop -> Silver Workshop -> Inthein village -> Shwe Inn Thein Paya -> Phaung Daw OO Pagoda -> Umbrella Workshop -> Nga Hpe Kyaung (Jumping Cat Monastery)

午餐：Shwe Yamin

晚餐：Shwe Yati (路邊餐廳)