很高興可以在dcfever的網頁內發表自己的文章及相片。
近年喜歡拿着相機到不同地區的老店拍照。
老店的辦事效率可能不高，而它們售賣的產品亦可能不合時宜。但老店濃厚的人情味，卻沒有隨着時間而改變，也不是任何的大型連鎖店能相提並論。
藉着不同老店的訪問，讓我們一起重溫昔日充滿人性的香港生活﹗
最後，我要在此向受訪的老店致謝﹗
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弘法大會 -- 2023年佛誕節吉祥大會
Chris Kwok
香港佛教聯合會每年舉辦「佛誕節吉祥大會」，讓市民從參與各種活動中，追尋生命的真諦。
繼西方寺後，能再為佛聯會的活動進行拍攝記錄，實在感到十分榮幸。吉祥大會舉行的地點為紅磡體育館。除我和另一位同工外，... (繼續閱讀)
「香港情味」師生攝影展
Chris Kwok
佛教沈香林紀念中學素以聞、思、修（學習、反思和實踐）的方法，啟發同學本有的智慧。
我們相信帶領學生遊走社區，讓他們接觸不同的人和事，能加深他們對香港的歸屬感。觀賞舊屋邨的設計、喝一杯絲襪奶茶，或是品... (繼續閱讀)
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徙廈回憶錄最終章 -- 再會，石籬
Chris Kwok
怎樣的城市，便有怎樣的建築。
建築可反映一個城市在某時期的歷史文化和社會價值。了解建築背後的設計理念，有助我們一探當年的社會環境。
我手影我心
香港是彈丸之地，寸金尺土人所共知。身處這地，我們對於拆... (繼續閱讀)
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煩囂鬧市中的靜土 – 西方寺
Chris Kwok
寺院是中國的傳統建築。
西方人進行宗教活動的地方是教堂。
「西方」與「寺」走在一起，初聽起來有點矛盾。
幾年前聽說香港有座「西方寺」，很好奇這座寺院究竟是何模樣？
雖然一直都很想前去參觀，可是俗務繁... (繼續閱讀)
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徙廈回憶錄(二)
Chris Kwok
與觀塘一樣，我約在2011年下旬才開始認識九龍城。
最初我嘗試從九龍寨城公園去探索這區的歷史。有次沿東頭村道前往寨城公園的入口時，卻被對面美東邨「一字長形」的建築佈局深深吸引着。美東邨的樓宇就... (繼續閱讀)
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我的六年「坊塘」攝影生活
Chris Kwok
我自少並非於觀塘成長，工作也毋需踏足這區。記憶中在2000年前後，我曾與朋友於觀塘市中心吃宵夜。附近的康寧道、物華街一帶已歸於寧靜，但裕民坊的巴士總站卻熱鬧得很。原來這裏是大排檔的集中地，巴士站的四周幾... (繼續閱讀)
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好好洋服，為客人做到最好
Chris Kwok
店舖﹕好好洋服
地址﹕眾坊街71號地下
開業日期﹕約1960年代
1949年新中國成立後，內地人擔心政局不穩，於是大舉南下來港「暫居」。鍾達明(亞達)是當年「難民潮」的其中一位。亞達到港後，經朋... (繼續閱讀)
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徙廈回憶錄(一)
Chris Kwok
店舖：中民冰室
開業年份：60年代
地 址：九龍城東頭村22座9-11號舖
「聽講22座好快會拆，你地會做到幾時？」
「今日係最後。」
這天是2012年7 月14日。我首次與鍾老闆接觸，也是最後一次。
「隨便坐... (繼續閱讀)
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那些年的裕民坊 -- 何記露天補鞋
Chris Kwok
店舖﹕何記補鞋
地址﹕觀塘輔仁街仁信里中南樓地下
觀塘仁信里盡頭的角落，有間並不起眼的「何記露天補鞋」。
在露天店舖工作，少一點堅持也不行。冬天要適應乾燥的空氣... (繼續閱讀)
那些年的裕民坊 -- 標記校服
Chris Kwok
店舖﹕標記校服
地址﹕觀塘物華街臨時小販市場
開業日期﹕1970年代
由於社會資源分佈不均，上世紀初的香港只有少數適齡的學童能接受教育。二戰過後，難民潮和嬰兒潮更令失學兒童的數目大幅攀升... (繼續閱讀)
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「華。見。留」-- 華富社區攝影
Chris Kwok
位於南區的華富邨，背山面海，景色優美。這裏是香港首個「衛星屋邨」，曾為五萬人提供安身立命的居所。半世紀以來，華富邨見證着南區的發展，並承載着昔日香港的人情和文化。隨着「華富重建」落實，這個舊社區的歷... (繼續閱讀)
不求「名」與「利」﹑只求惠及長者 ---- 明利油器粥品
Chris Kwok
店舖﹕明利油器粥品
地址﹕何文田愛民邨熟食亭
開業日期﹕1986年
近年香港社會各方面的矛盾持續深化。政改方案的爭論﹑置業艱難﹑堆填區擴建及貧富懸殊加劇等，以上種種問題使社會的對立情緒不斷... (繼續閱讀)
照亮彩虹五十載 ---- 金碧酒家
Chris Kwok
店舖﹕金碧酒家
地址﹕九龍彩虹邨金碧樓S座22號
開業日期﹕1964年
「好多謝大家送我爸爸最後一程......」貞姐眼見一眾街坊對秋叔及金碧酒家近半世紀的支持，即使平日開朗健談的她，在四十九週... (繼續閱讀)
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裕民坊的最後手記《下》
Chris Kwok
我在上一篇文章簡述了觀塘的發展歷史，亦分享了幾張拙作，讓讀者一睹重建前裕民坊的情況。假如大家還有印象，上次的照片主要利用光線作為構圖元素，以表達社區內各種人和事。作為最早期發展的新市鎮，裕民... (繼續閱讀)
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裕民坊的最後手記《上》
Chris Kwok
觀塘歷史簡介
位於九龍東的觀塘，是香港最早發展的新市鎮之一。開發前的觀塘是一片鹽場，屬「官」府擁有。每當鹽場注滿海水後，看起來就像一個池「塘」，「官塘」之名亦因此而來[1]。
... (繼續閱讀)
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滿載歷史人情的老店 -- 馮滿記
Chris Kwok
店舖﹕馮滿記
地址﹕上海街203號
開業日期﹕約1910年代
馮滿記早在二十世紀初進駐上海街。初時店舖跟隨新加坡牛車水的總店，以售賣藥油和馬辰蓆為主。戰後香港的經濟漸上軌道，負責人看準中國人... (繼續閱讀)
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巧手精工造蒸籠 : 德昌森記蒸籠介紹
Chris Kwok
店舖﹕德昌森記蒸籠
地點﹕西環西邊街12號地下
創業年份﹕約1900年，50年代來港
點心，泛指造型精緻小巧的包﹑糕﹑餃﹑卷等美食。去茶樓品嚐「一盅兩件」（一杯茶兩件點心）更是中國人多年來的... (繼續閱讀)
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那些年的裕民坊 -- 凌記書店
Chris Kwok
店舖﹕凌記書店
地址﹕觀塘輔仁街89號正門
開業日期﹕1966年
1965年以前，香港只有大會堂一個公共圖書館。當時為應付公眾對閱讀的需求，各區不同的民辦書店應運而生。這些書店主要提供各類漫畫... (繼續閱讀)
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不一樣的木匠﹕油麻地百年老店(泗祥號)介紹
Chris Kwok
店舖﹕泗祥號
地址﹕九龍油麻地新填地街196號地下
開業日期﹕約100年
油麻地在二十世紀初發展成避風塘，因此這區的經濟活動，大都與「船」有關。除了造船﹑麻纜﹑漁網外，亦有一些店舖專營船隻用... (繼續閱讀)
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